FlashcardsComida e gastronomia

Confeitaria: Nível 2

Panificatio: Gradus II

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Palavras neste conjunto

o forno
fornus, fornī(m)
a tigela
patina, patinae(f)
o batedor
virga, virgae(f)
a espátula
spatha, spathae(f)
o rolo de massa
festūcātor, festūcātōris(m)
a assadeira
tabula coquendī, tabulae coquendī(f)
a xícara de medida
cālix mēnsorīus, cālicis mēnsorīī(m)
a batedeira
mīxtor, mīxtōris(m)
a grade de resfriamento
crātīcula refrigerātōria, crātīculae refrigerātōriae(f)
a forma de bolo
patina, patinae(f)
o cortador de biscoitos
formella, formellae(f)
a forma de muffin
patella mūsātōria, patellae mūsātōriae(f)